Jornalista e blogueira. Trabalhou como editora da revista Cosmopolitan e apresentou as primeiras edições do programa MasterChef Australia. Sarah já foi comentarista de áreas como política e saúde, previsão de tendências e crítica gastronômica. É também coach em saúde qualificada pelo Institute of Integrative Nutrition de Nova York.
Ela escreveu Chega de açúcar para contar sua história e inspirar outras pessoas a eliminar o açúcar, tornando-se uma celebridade na Austrália, onde mora.