Dr. MARK HYMAN é fundador e consultor sênior do Center for Functional Medicine da Cleveland Clinic, presidente do conselho de assuntos clínicos do Institute for Functional Medicine, fundador e diretor do The UltraWellness Center e apresentador do podcast de saúde The Doctor’s Farmacy (em inglês). Também é autor de vários livros, incluindo Ultrametabolismo (Sextante), Coma gordura e emagreça, The Pegan Diet, Food Fix e Food.