Juliet Starrett

Suhas Kshirsagar

Dr. Suhas Kshirsagar é Um Dos Profissionais De Medicina Ayurvédica De Maior Renome Dos Estados Unidos, Com Doutorado Pela Prestigiada Universidade De Pune, Na Índia. Dirige Uma Clínica De Terapias Integrativas Na Califórnia E é Membro Do The Chopra Centre. Palestrante Solicitado Internacionalmente, é Autor De Vários Livros Sobre Saúde E Alimentação Ayurvédicas.    

Giulia Enders

Giulia Enders é Gastroenterologista E Conduziu As Pesquisas Para Sua Tese De Doutorado No Instituto De Microbiologia De Frankfurt. Em 2012, Tornou-se Um Sucesso No Youtube Quando Foi Veiculado Um Vídeo De Sua Apresentação No Science Slam, Um Concurso Que Premia Palestras Científicas Feitas De Forma Criativa. O Tema Do Vídeo é O Mesmo De O Discreto Charme Do Intestino, Que Já Conta Com Mais De 6 Milhões De Exemplares Vendidos No Mundo.

Sophie Deram

Engenheira Agrônoma E Nutricionista, Com Doutorado Do Departamento De Endocrinologia Da Faculdade De Medicina Da Universidade De São Paulo (fmusp). Concentrou Suas Pesquisas Nas áreas De Obesidade Infantil, Nutrigenômica, Transtornos Alimentares E Neurociência Do Comportamento. É Pesquisadora No Ambulatório Do Programa De Transtornos Alimentares (ambulim) Do Hospital Das Clínicas Do Ipq-fmusp, Onde Coordena O Projeto De Genética Do Banco De Dna Dos Pacientes Com Transtorno Alimentar. Francesa Naturalizada Brasileira, Sophie é Uma Ativista Contra As Dietas Restritivas E Defensora Do Prazer De Comer E Do Comer Consciente. No Seu Consultório Em São Paulo, Bem Como Nas Redes Sociais, Nos Programas On-line Que Desenvolve E Nos Cursos E Palestras Que Ministra, Ela Se Dedica A Inspirar As Pessoas A Transformar A Relação Com A Comida, Resgatando O Prazer, Os Alimentos Verdadeiros E O Ato De Cozinhar Para Viver Com Mais Saúde E Bem Estar.