Os 7 pilares da saúde alimentar
Aprenda a resgatar uma relação saudável com a comida e o corpo por meio da mudança de hábitos
Os 7 pilares da saúde alimentar
Os 7 pilares da saúde alimentar
Aprenda a resgatar uma relação saudável com a comida e o corpo por meio da mudança de hábitos
Os 7 pilares da saúde alimentar
O peso das dietas, primeiro livro da autora, já vendeu mais de 60 mil cópias.
"Quero ajudar você a se empoderar, se reconectar e se apropriar das suas escolhas, parando de agir de forma automatizada e movida por modismos. Assim você terá sucesso na sua transformação e conseguirá chegar à sua melhor versão.” – Sophie Deram
Sophie é uma ativista contra as dietas restritivas e defensora do prazer de comer e do comer consciente.
Ao contrário do que ouvimos quase 24 horas por dia, uma relação saudável com a comida não se constrói com “foco, força e fé” e não tem nada a ver com comer pouco e malhar muito. Isso porque nossa saúde e nosso bem-estar vão muito além do nosso peso corporal e envolvem o equilíbrio de todos os aspectos da vida.
Em seu livro anterior, O peso das dietas, Sophie Deram mostrou por que as dietas restritivas não funcionam e inclusive podem trazer prejuízos à saúde, abrindo caminho para uma relação conturbada com a comida e até para o desenvolvimento de transtornos alimentares.
Em Os 7 pilares da saúde alimentar, ela está de volta, trazendo as reflexões e as ferramentas necessárias para você mudar seus hábitos e fazer as pazes com o peso, o corpo e a comida de uma vez por todas.
Com atividades práticas, sugestões de organização na cozinha e a Roda dos 7 Pilares – um incrível recurso de autoavaliação para ser usado ao longo de todo o processo –, este é um guia indispensável para você se reconectar com a sua sabedoria corporal e retomar as rédeas da própria saúde.
Mais do que uma nova visão sobre a alimentação, esta é uma jornada de autoconhecimento que vai transformar para sempre os aspectos mais importantes da sua vida.
Ficha técnica
Ficha técnica
Audiolivro
Sophie Deram
SOPHIE DERAM é engenheira agrônoma e nutricionista, com doutorado da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP) no Departamento de Endocrinologia. Concentrou suas pesquisas nas áreas de obesidade infantil, nutrigenômica, transtornos alimentares e neurociência do comportamento alimentar. É pesquisadora no Programa de Transtornos Alimentares (Ambulim) do Hospital das Clínicas do IPq-FMUSP, onde coordena o projeto de genética do banco de DNA dos pacientes com transtorno alimentar.
Francesa naturalizada brasileira, Sophie é uma ativista contra as dietas restritivas e todo tipo de restrições no intuito de emagrecer, e defensora do prazer de comer.
No consultório, em São Paulo e on-line, nas redes sociais, nos programas educativos, cursos e palestras que desenvolve, Sophie Deram dedica-se a transformar a relação das pessoas com a comida, resgatando o prazer de comer, o valor dos alimentos frescos e caseiros e a alegria de cozinhar como caminhos para uma vida mais saudável, equilibrada e sustentável. Por meio da Formação Método Sophie® de Terapia Nutricional, também capacita profissionais de saúde a ampliar seu olhar sobre o cuidado nutricional, ajudando-os a ir além das dietas e da prescrição de nutrientes para se tornarem terapeutas nutricionais, oferecendo um atendimento baseado em evidências científicas e sem terrorismo alimentar.
